EMPOWER Talents & Careers recrute un(e) Poissonnier(ère) (CDD)

Présentation du poste

EMPOWER Talents & Careers recherche un(e) Poissonnier(ère) pour le compte d'une grande entreprise locale. Le professionnel recruté sera responsable de la préparation, de la présentation et de la commercialisation des produits de la mer, en veillant à leur fraîcheur, à leur qualité et au respect rigoureux des normes d'hygiène.

Missions principales

• Recevoir et contrôler les produits de la mer à la réception
• Préparer les poissons par écaillage, filetage, découpe et autres techniques
• Installer et réapprovisionner régulièrement l'étal
• Conseiller et servir les clients
• Assurer la rotation correcte des produits
• Garantir le respect de la chaîne du froid
• Maintenir la propreté et l'hygiène du rayon
• Gérer les stocks et minimiser les pertes

Profil recherché

• Être titulaire d'un CAP/BEP en Poissonnerie ou d'une qualification équivalente
• Posséder au minimum 2 ans d'expérience dans un poste similaire
• Avoir une bonne connaissance des produits de la mer
• Maîtriser les techniques de préparation et de découpe des poissons
• Connaître les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Faire preuve de sens du service client, de rigueur, de dynamisme et d'une bonne résistance physique

Comment postuler

Envoyez votre dossier par e-mail à : clamine@empowertaca.com

Date limite de candidature : 15 août 2026